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厨房注意通风,开放式厨房无油烟

时间:2011-04-02 点击次数:1552

  装修重视油烟和通风 开放式厨房问题有妙招

    民以食为天,吃饭是每个人每天必须做的事情,很多年轻人,都不喜欢做饭,一是由于现在的工作生活紧张,二是油烟对人们的生活造成巨大的影响。

    在现在的时尚潮人眼里,厨房已经不仅仅只是一个做饭的地方,而被当做家居中的一道风景,也成了休闲、娱乐和聚会的一个场所。厨房开始变成了他们家居的中心,开放式厨房也越来越受到了这些达人们的青睐。开放式厨房的设计,使厨房面积变大,甚至与餐厅连在了一起。

    餐厨合一的布置,使空间融会贯通,在做饭的时候也不妨碍与家人、朋友的交流,丰富了烹饪和用餐的乐趣。在设计风格上更加美观,设计造型也更加时尚。

    开放式厨房虽然有着诸多好处,可是却也存在着不少弱点。首先就是需要和客厅餐厅风格统一。在装修花费上比封闭式厨房要高不少。其次,开放式厨房不太适合中式烹饪。因为中式厨房的油烟太大,开放式的厨房很容易让油烟飘散到餐厅甚至客厅,影响家庭整洁的环境,还会导致家具提早老化。第三,开放式厨房不宜在台面上方摆放过多东西,容易影响整体美观。

    所以在做开放式厨房设计时,一定要多方面考虑,安装适用的厨电产品保证使用方便。

    首先,就是zui重要的油烟问题。考虑到驱油,开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具。而且大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房*的“减烟卫士”。zui近成为时尚新宠的近吸式吸油烟机就是个不错的选择。例如美的推出的大平板近吸式吸油烟机,采用的41度黄金倾角,40cm近吸距离,超大进风面,能够完全吸净油烟。这样就不用担心油烟会跑进餐厅或者客厅了。

    其次,考虑通风。在餐厅和客厅还要加装换气设备,以便及时通风,保证空气清新。再次,考虑美观。因为是开放式厨房,所以要注意到整体的美观。储物空间要留足,选用美观的橱柜,避免厨房的台面堆放过多的炊具,以保证其美观性。zui后,考虑清洁。厨房用具、家具要以防滑防水,方便清洁为要。厨房用具选用不易吸油烟的金属、木料产品,少使用塑料产品等。这样才能正真实现烹饪、休闲、娱乐为一体的“开放式”厨房生活。

   排除油烟,采用开放式厨房,需要无数的无油烟设施,以及先进的油烟净化器等硬件设施的支持,我们的生活由我们自己决定。

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